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5 überraschende Schlankmacher

Von Avocado bis Zucker: Lebensmittel, mit denen wir wirklich abnehmen

Kuriose Dickmacher, die alle unterschätzen:

Wer Wert auf eine gute Figur legt, sollte vor allem fettfreie Kost zu sich nehmen – so die gängige Meinung. Neue Studien aber widerlegen diese Ernährungsphilosophie und zeigen, dass auch fetthaltige und süße Lebensmittel beim Abnehmen helfen können. Die besten Schlankmacher stellen wir Ihnen heute vor.

Die Avocado – fettvernichtende Wunderfrucht

Mit ganzen 23 Gramm Fett pro 100 Gramm ist die Avocado nicht das „schlankste“, was die Gemüsetheke zu bieten hat. Ihr Ruf als Kalorienbombe hingegen wird ihrer Wirkung nicht gerecht. Ökotrophologen sind sich einig: Das Enzym Lipase, das in der grünen Frucht enthalten ist, verhindert, dass Fette gespeichert werden. Und die ungesättigten Fettsäuren der Avocado senken den Cholesterinspiegel.

Olivenöl – mehr als eine Fettbombe

Die gesundheitlichen Vorteile, die Olivenöl für den Körper bietet, sind mittlerweile unumstritten: Olivenöl enthält reichlich einfach ungesättigte Fettsäuren, die Cholesterinspiegel und Figur gleichermaßen positiv beeinflussen können. Die enthaltenen Phenole sorgen dafür, dass die Fettverbrennung angekurbelt wird. Ein langsam sinkender Blutzuckerspiegel bewirkt einen hohen Sättigungseffekt.

Kein Heißhunger auf Süßes – dank Zucker

Paradox: Zucker in Kombination mit Koffein hat wahrscheinlich echtes Potenzial zum unbedenklichen Appetitzügler. Eine dänische Studie besagt, dass Zucker im Tee oder Kaffee das Risiko zuzunehmen um bis zu 40 Prozent senken kann. Die Forscher vermuten, dass Zucker und Koffein zusammen den Stoffwechsel anregen und nebenbei den Hunger im Zaum halten.

Mandeln machen mollig – falsch!

Auch auf die fetthaltigen Nüsse müssen Figurbewusste nicht verzichten – im Gegenteil: Mandeln sättigen schon mit kleinen Portionen und tragen somit zu einer schlankeren Figur bei, denn insgesamt wird weniger gegessen. Ihr hoher Gehalt an Ballaststoffen soll außerdem verhindern, dass sich Fettdepots vergrößern. Studien konnten nachweisen, dass Menschen, die während einer Diät Mandeln aßen, um bis zu 62 Prozent mehr abnahmen.

Hülsenfrüchte – Helferlein beim Abnehmen

Erbsen, Bohnen und Linsen galten bisher nicht unbedingt als diäteischer Geheimtipp. Dabei wirkt sich der bemerkenswert hohe Eiweißgehalt positiv auf die Fettverbrennung aus und mindert nebenbei noch das Risiko an Diabetes mellitus zu erkranken. Die Ballaststoffe können Heißhungerattacken und somit einem Jo-Jo-Effekt entgegenwirken.