5 vermeintlich gesunde Lebensmittel, die schlecht für uns sind
Finger weg bei diesen vermeintlich gesunden Lebensmitteln!
1. Fettarme Erdnussbutter
Seit Jahren sind Light-Produkte ein Dauerbrenner in den Supermarkt-Regalen, dabei haben sie einen großen Haken: Fett ist ein wichtiger Geschmacksträger und fällt er weg, wird gerne umso mehr Zucker, Stabilisatoren und Aromen in die Lebensmittel gepumpt. Das gilt für fettarme Erdnussbutter, genauso wie für Light-Yoghurt, -Frischkäse etc.
2. Cola Light
Klingt absurd, ist aber wahr: Wer zu kalorienreduzierten Softdrinks greift, hat auf Dauer ein höheres Risiko an Übergewicht, Diabetes und sogar Depressionen zu leiden. Der Grund: Die chemischen Süßstoffe, die den Zucker ersetzen, bringen laut diverser Studien unsere Körperfunktionen durcheinander. Unser Gehirn meldet, es gibt Süßes, und setzt die Insulin-Ausschüttung in Gang, unser Blutzuckerspiegel schnell hoch, obwohl es keinen Zucker zu verarbeiten gibt. Was bleibt: Heißhunger auf echten Zucker und eine - aufgrund des Insulins - gestoppte Fettverbrennung. Bei manchen schlagen die Süßstoffe sogar aufs Gemüt.
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3. Studentenfutter
Klar, in der Variante mit Schokolade ist der Nuss-Mix natürlich ein offensichtlicher Figur-Killer. Aber auch eine Mischung aus Nüssen und Trockenobst haut kalorientechnisch richtig rein. Nüsse enthalten jede Menge Fett, das zwar in kleinen Mengen gesund ist, aber alles über eine "handvoll" landet direkt auf den Hüften. Besser: ein paar ungesalzene Mandeln!
4. Vitaminpillen
In vielen Vitaminpillen ist Ascorbinsäure, ein farb- und geruchloser, kristalliner Stoff, der beim Menschen als Vitamin C wirkt. Im Unterschied zum natürlichen Vitamin C in Obst und Gemüse, kann das industriell hergestellte agressiver für unsere Zähne sein als Zucker.
5. Trockenobst
Bestimmte Trockenobst-Sorten wie Rosinen, Bananenchips & Co. haben eine extrem hohe Fruchtzuckerkonzentration. Fruchtzucker klingt zwar erstmal besser als Industriezucker, ist aber in großen Mengen genauso schlecht für unsere Kurven. Daher lieber zu frischem Obst greifen!
