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Neue Studie: Einmal dick, immer dick?

Diäten sind in den meisten Fällen frustrierend – zum gewünschten Ergebnis führt die vorübergehende Kalorienverweigerung nur selten. Eine britische Langzeitstudie zeigt, warum man besser gleich gar nicht erst dick werden sollte.

Wissenschaftler der britischen Forschungsorganisation „Medical Research Council“ haben im Rahmen einer Studie herausgefunden, dass die Mehrzahl übergewichtiger Menschen, die mittels Diäten oder Sport versuchen, überschüssige Pfunde loszuwerden, dauerhaft scheitern. Die Forscher hatten 5.362 Männer und Frauen seit ihrer Geburt im Jahr 1946 und 20.000 Probanden, die im Jahr 1958 das Licht der Welt erblickten, begleitet. Sie checkten regelmäßig Gewicht und Blutdruck und beobachteten ihren Lebensstil.

Bild: thinkstock
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Bei beiden Gruppen stellten sie fest, dass sie zum ersten Mal in den 1980er Jahren und danach kontinuierlich an Gewicht zunahmen. „Wenn Menschen erst einmal übergewichtig sind, steigt ihr Gewicht erbarmungslos weiter an. Sie nehmen fast nie wieder ab“, zitiert die „Daily Mail“ die Studienmitarbeiterin Dr. Rebecca Hardy. „Manche verlieren an Gewicht, aber nur sehr wenige erreichen wieder den Normalzustand. Die beste Methode ist, von vornherein zu vermeiden, dass Menschen übergewichtig werden.“

Die Langeweile-Diät: Purzeln so die Pfunde?

Dafür, dass dauerhaftes Abnehmen in den meisten Fällen scheitert, haben die Wissenschaftler folgende Erklärung: Der menschliche Körper wurde evolutionsbedingt darauf programmiert, Fett zu speichern, um sein Überleben zu sichern – nicht dazu, Gewicht zu verlieren. Setzen wir ihn auf Diät und verwehren ihm damit einen Teil der täglichen Kalorienzufuhr, schaltet er auf den Hungermodus um – und fährt damit seinen Energie-Aufwand zurück. Das Abnehmen wird dann häufig sehr schwierig.

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Das Studienergebnis bedeutet jedoch nicht, dass Diäten zwecklos sind – zumindest, wenn der Fokus auf gesunder Ernährung liegt. Genauso wie regelmäßiger Sport sorgen sie dann für einen niedrigeren Blutdruck und damit für langfristige Gesundheit.