Fragen Sie beim Metzger bestimmend nach abgehangenem Fleisch und lassen Sie sich aus dem Mittelstück des Filets die gewünschten Filetscheiben schneiden.
Erotik-Tipp:
Das Filetsteak ist ein schnelles Gericht und schmeckt ausgezeichnet. Mit reichlich Gemüse serviert erhalten Sie eine optimale Stärkung für die nächste Runde.
Wein-Tipp:
Trinken Sie zum Filetsteak einen kräftigen Rotwein, passend ist ein Rioja, ein Merlot oder ein Blauburgunder.

Quelle: Rezepte - Kochen - Kochrezepte vom Chefkoch mit Foto

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