Zubereitung
Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Die Toastbrotscheiben in 5*5mm starke Würfel schneiden und in einer Pfanne mit den Knoblauchscheiben ohne Öl anrösten. Wenn die Brotwürfel Farbe angenommen haben, stellen Sie die Pfanne zur Seite und lassen diese etwas abkühlen. Geben Sie den frischen Thymian, Salz, Pfeffer und das Olivenöl in die Pfanne und schwenken Sie die Brotwürfel nochmals bei leichter Hitze durch. Reichen Sie die gerösteten Brotwürfel zum Antipastigemüse oder als Snack zum knabbern. Tipps:
Zubereitungs-Tipp:
Anstelle von frischem Weißbrot können Sie auch Vollkornbrot verwenden. Bei glutenfreier Ernährungsform verwenden Sie zur Zubereitung der Brotwürfel glutenfreies Brot.
Erotik-Tipp:
Brotwürfel mit frischen Kräutern damit haben Sie den besten Knabber- Snack für die Matratze.
Wein-Tipp:
Trinken Sie zu diesem Gericht ein Glas Prosecco.

Quelle: Rezepte - Kochen - Kochrezepte vom Chefkoch mit Foto