Gestalten Sie Ihre Mittagspause kalorienbewusst und gesund und helfen Sie Ihren grauen Zellen auf die Sprünge.
Lassen Sie keine Mahlzeiten ausfallen, denn genau das begünstigt Heisshungerattac
ken und man schlägt bei der nächsten Mahlzeit umso mehr zu. Essen Sie regelmassig - das hält den Blutzuckerspiegel konstant und Sie verbessern ihre Leistungsfaähigkeit.
Der KlassikerDas belegte Brot ist keinesfalls aus der Mode gekommen, sondern ein variantenreicher Sättigungskünstler. Den Belag zwischen den beiden Brotscheiben können Sie ganz nach Geschmack wählen, aber achten auf den Fett- und Kaloriengehalt! Peppen Sie die "Stulle" mit einem Salatblatt oder anderen Gemüsescheiben (z.B. Gurke, Tomate, Radieschen) auf - so wird das Brot nicht so schnell trocken und Ihr Körper erhält zusätzliche Nährstoffe.
Der frische EnergiekickSalat mit zur Arbeit zu nehmen war Ihnen bisher eine zu fade und schlappe Angelegenheit, da die in Dressing schwimmenden Blätter eher unansprechend wirken? Denken Sie um - Salat ist nicht gleich Salat. Werden Sie kreativ was die Kombinationen der Gemüsesorten angeht. Generell gilt: Je bunter desto besser! Salat lässt sich problemlos schon am Vorabend waschen und schneiden - und auch das Dressing ist im Handumdrehen zubereitet. Ausgelaugtem schlappem Salat gehen Sie aus dem Wege, wenn Sie das Dressing in einem Extra-Gefäss mitnehmen und erst kurz vor dem Verzehr über den Salat geben.
VitaminpowerObst und Gemüsesnacks sollten am besten je nach Saison ausgewählt werden. Sorgen Sie für Abwechslung, es muss ja nicht immer der Apfel oder die Banane sein; bereichern Sie Ihre Mittagspause z.B. durch eine Grapefruit oder eine halbe, entkernte Honigmelone, die Sie auslöffeln können.
Gemüsestreifen (z.B. Karotten, Gurke, Paprika) schmecken besonders gut mit einem leichten Joghurtdip oder magerem Frühlingsquark. Dazu passt Knäcke- oder Vollkornbrot sehr gut.
Quelle: www.eDiets.de
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