Sommerliche Temperaturen und Sonne bieten beste Voraussetzungen, um den Grill aus dem Winterquartier zu holen. Damit sich die Grillparty nicht gleich auf den Hüften niederschlägt, sollten Sie ein 
paar Dinge beachten.
Fleisch ist nicht gleich Fleisch Grillen muss nicht zwangsläufig fettig sein. Ersetzen Sie fettige Koteletts und Würstchen durch mageres Fleisch wie Schweinefleisch, Hähnchen- oder Putenbrust. Lecker mariniert und gegrillt - eine Köstlichkeit!
Auch Fisch ist gegrillt eine Delikatesse. Eine gute Wahl für die schlanke Linie sind weniger fetthaltige Fische wie Scholle, Seelachs, Kabeljau. Fettreiche Fischarten wie Hering und Makrele sollten besser sparsam genossen werden.
Leckere Alternative Beim Gemüse gibt es auch während einer Diät keine Grenzen, das gilt auch beim Grillen. Tomaten, Champignons, Paprika und Co. schmecken nicht nur als Salat lecker, sondern sind auch gegrillt ein Gaumenschmaus. Ihrer Fantasie sind bei der Auswahl und K
ombination der Gemüse keine Grenzen gesetzt.
Oder peppen Sie Ihr Fleisch mit Gemüse auf .Wie wäre es mal mit einem bunten Puten-Schaschlick-Spieß mit Ihren Lieblingsgemüse, oder einem Hähnchenbrustfilet mit Champignon-Zwiebel-Füllung?
Sehen Sie selbst, Gemüse vom Grill schmeckt jedem und bringt eine echte Abwechslung.
Und dazu? Natürlich Salat, denn ohne ist Grillen, unvorstellbar. Servieren Sie anstelle des "mayonaisigen" Kartoffel- und Nudelsalates doch lieber knackigen Blattsalat mit einem leichten Dressing. Folienkartoffeln, in der Glut gegart, sind ebenfalls eine köstliche Beilage.
Aber bitte mit Soße! Vermeiden Sie Kräuterbutter und fettreiche Cremesoßen. Lecker und kalorienärmer sind "tomatige" Soßen (z.B. Salsa-Soße). Fettarmer Kräute
rquark, Tzatziki oder Dips aus fettarmen Joghurt schmecken lecker zu Fleisch, Salaten und Gemüse.
Wer auf den Grillklassiker Kräuterbutter nicht verzichten möchte, sollte sie in abgespeckter Variante mit Halbfettmargarine selber zubereiten.
Kühle Erfrischungen Trinken Sie zum Essen lieber alkoholfreie und kalorienarme Getränke. Wer auf ein kaltes Bier zum Gegrillten nicht verzichten möchte, für den bietet alkoholfreies Bier eine kalorienärmere Alternative. Wer gerne etwas Alkohol trinken möchte, der sollte eine Weinschorle oder Bier mit einem ordentlichen Schuss kalorienreduzierter Limonade trinken
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